Barinas Monastrell Organic

DOMEININFORMATIE:
Bodegas Alceno is een familiebedrijf opgericht in 1870 en gelegen in het hart van Jumilla. Tegenwoordig in handen van de familie Bastide. Door toepassing van nieuwe en moderne technieken van wijnmaken en door voortdurende innovaties in de faciliteiten voldoen ze aan de hoogste kwaliteitseisen. De wijnen blinken uit in zuiverheid.

GEUR/SMAAK:
Kersen kleur met purperen kern. Rijp fruit en nieuw eiken zorgen voor een goed geïntegreerde tanninestructuur. Opvoeding van 3 tot 4 maanden in 50% nieuw Amerikaans en 50% nieuw Frans eiken vaten. Aroma’s van rijpe bramen, vanille en een zeer elegant parfum. Expressief fruitig en elegant, goed gebalanceerd en met stevige body. Lange finale.

COMBINEREN:
Perfecte partner voor rood vlees, gegrild vlees, spareribs en kruidige gerechten. Tapas, pizza en BBQ.

SCHENKADVIES:
16-18°C